日本のオリーブ栽培発祥の地、
香川県小豆島で育ったオリーブ牛を使った
「オリーブ牛のステーキ」など
新鮮食材を使った会席料理をお楽しみください。

〔オリーブ牛とは〕
オリーブ油を搾油した後の搾り果実を乾燥させて飼料にして育った牛。
クリアな脂の良質な肉質が特徴。

＜ご夕食お献立＞
【大人様】
★オードブル（スモークサーモン　生ハム　帆立マリネ　フルーツトマトジュレ）
★キノコのポタージュ
★甘鯛と海老のポアレ（ソース/ブールブラン）
★お口直しのグラニテ
★オリーブ牛のステーキ
★サラダ
★メロン、苺
★パン
★コーヒー

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

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