メニュー 【響（ひびき）・会席】（イメージ）
　　※7/13～8/31、9/7、9/14、9/15、9/21、9/22の献立
・先付　トマト豆腐　牛味噌掛け
・前菜　夏野菜のテリーヌ　コンソメゼリー
・造り　鮮魚五種
・冷鉢　小芋　蛸　南京　車海老　湯葉　小倉　青柚子
・肉　　和牛カルビの陶板焼
・揚物　車海老と穴子の夏野菜天婦羅
・食事　岡山烏城バラ寿司
・香物　ガリ
・留椀　吸物　もずく真丈　三つ葉　青柚子
・デザート　冷菓＆フルーツ

※ご夕食内容につきましては仕入の状況により変更になる場合も
　　ございますのでご了承下さいませ。

【響（ひびき）・会席】（イメージ）
　　※9月の献立（9/7、9/14、9/15、9/21、9/22を除く）
・ｱﾐｭｰｽﾞ　クリームチーズと鴨スモーク
・前菜　秋の前菜五種
・造り　鮮魚五種
・凌ぎ　穴子寿し
・煮物　瀬戸内鮮魚の煮付
・肉　　宮崎産和牛カルビの陶板焼
・揚物　合鴨と白茄子田楽揚げ出し
・酢物　蟹と焼しめじ　卸し和え
・食事　小芋と鶏そぼろ御飯
・香物　二種
・留椀　赤出汁　滑子と真丈　葱
・デザート　プチケーキ＆フルーツ

※ご夕食内容につきましては仕入の状況により変更になる場合も
　　ございますのでご了承下さいませ。

【響（ひびき）・会席】（イメージ）
　　※10月の献立
・ｱﾐｭｰｽﾞ　赤ピーマンのムース　キャビア添え
・前菜　神無月の前菜五種盛り
・造り　鮮魚五種
・蒸物　吹き寄せ茶碗蒸し
・鍋物　鮮魚の魚ちり鍋
・肉　　シャラン鴨とキノコの陶板焼
・揚物　きのこ天婦羅
・酢物　秋刀魚レモン酢
・食事　栗と舞茸御飯
・香物　二種
・留椀　瀬戸内鯛の土瓶蒸し
・デザート　ピオーネとプチケーキ

※ご夕食内容につきましては仕入の状況により変更になる場合も
　　ございますのでご了承下さいませ。