メニュー 【響（ひびき）・会席】
　　※7月1日～18日まで（7/12を除く）の献立
・先付　枝豆とうふ　順才　車海老
・前菜　スモークサーモンのカルパッチョ
・造り　鮮魚四種
・魚　　海老、帆立貝柱のグリル
・小鍋　瀬戸内鱧ちり鍋
・肉　　国産牛カルビ肉の陶板焼
・揚物　もろこし豆富揚げ出し　鮑
・食事　岡山県産きぬむすめ
・惣菜　鰻と茄子煮浸し
・香物　二種
・留椀　初夏の土瓶蒸し
・デザート　フルーツ＆プチケーキ

※ご夕食内容につきましては仕入の状況により変更になる場合も
　　ございますのでご了承下さいませ。

【響（ひびき）・会席】
　　※7月12日、7月19日～8月30日までの献立
・先付　もろこし豆富　オクラ出汁
・前菜　シーフードのカルパッチョ　サラダ仕立て
・造り　鮮魚四種
・小鍋　鯛と海老の桃太郎トマト鍋
・肉　　和牛の陶板焼
・揚物　瀬戸内鱧カツ　山椒タルタル
・酢物　水貝仕立て（鮑　海老　蛸）夏野菜
・食事　岡山烏城バラ寿司
・香物　ガリ
・留椀　吸物　鱧　順才　三つ葉　青柚子
・デザート　フルーツ＆プチケーキ

※ご夕食内容につきましては仕入の状況により変更になる場合も
　　ございますのでご了承下さいませ。