メニュー 【雅（みやび）・会席】
　　11月の献立
・先付　鴨スモークとオレンジのカクテル
・前菜　霜月の三種盛り
・造り　鮮魚四種
・魚　　鰆杉板焼　田楽盛り
・蒸物　吹き寄せ茶碗蒸し
・肉　　和牛カルビ陶板焼
・揚物　大海老と舞茸の天婦羅
・食事　秋鮭五目御飯
・香物　二種
・留椀　清汁仕立て　焼き胡麻豆富　茸と白葱
・デザート　フルーツ

※ご夕食内容につきましては仕入の状況により変更になる場合も
　　ございますのでご了承下さいませ。

【雅（みやび）・会席】
　　12月の献立
・先付　鴨スモークとオレンジのカクテル
・造り　鮮魚四種
・煮物　鰤大根
・蒸物　牡蠣茶碗蒸し　あられ柚子
・肉　　国産牛の陶板焼
・揚物　小河豚の唐揚げ　舞茸天
・酢物　鮟肝ポン酢
・食事　蓮根御飯
・香物　二種
・留椀　清汁仕立て　蟹真丈　滑子　青味　柚子
・デザート　フルーツ

※ご夕食内容につきましては仕入の状況により変更になる場合も
　　ございますのでご了承下さいませ。

【雅（みやび）・会席】
　　1月の献立
・先付　小海老のカクテル
・造り　鮮魚四種
・魚　　鯛とキノコのクリーム煮
・蒸物　鰤　海老芋和蘭煮　金時人参　柚子味噌
・肉　　国産牛の陶板焼
・揚物　日生若牡蠣のカキフライ
・酢物　なまこ霙和え
・食事　牛肉と根菜御飯
・香物　二種
・留椀　清汁仕立て　焼鯛　白葱　黄芯白菜　木の芽
・デザート　チョコムースとオレンジ

※ご夕食内容につきましては仕入の状況により変更になる場合も
　　ございますのでご了承下さいませ。